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キャセロール de ロールキャベツ
2010年02月14日 (日) | 編集 |
ロールキャベツ

お友達からもらったキャセロール鍋。

使ってみたくて、ロールキャベツを作りました。

鍋写すのわすれちゃったけど、とってもかわいいのです。

久々にレシピ書きます。
【材料】
キャベツ 4枚
合挽き肉 125g
たまねぎ 1/4
ホールトマト 半缶 

新じゃが 4個
コンソメ・塩コショウ・ローレル・ケチャップ

【作り方】
1.たまねぎをみじん切りして、サラダ油をひとまわし。
レンジで2分してさまします。

2.キャベツは、レンジで6分ぐらいゆでて柔らかくします。

3.ひき肉に1のたまねぎ・卵・塩コショウして粘りがでるまでまぜます。

4.②のキャベツを芯の部分はそぎぎりして、ならして③のたねを包みます。

5.鍋に、④のロールキャベツをまき終わりを下にしていれ、よくあらったじゃがいもをそのまま
いれます

6.ホールトマト・水・コンソメ・ローレルをいれて10分

7.あとは鍋ごとレンジで20分で出来上がりです。

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