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レシピ 牡蠣と生ハムのペンネ
2007年02月14日 (水) | 編集 |
牡蠣と生ハムのペンネ生クリームが半分ぐらい残ってたので、クリーム系のペンネを作りました。
なかなかおいしかった。ワインに合います
【材料】生クリーム・牛乳・牡蠣・生ハム・ペンネ・チーズ
1.ペンネは硬めにゆでておきます。
2.牡蠣は塩で洗って、汚れを洗い流します。
3.フライパンに生クリームと牛乳を1:1ぐらいの割合でいれて温まったところに牡蠣を入れます。
牡蠣がぷっくりしたらペンネをいれて、塩コショウで味付け。最後に生ハムとチーズをいれて出来上がり。

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