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丹沢山ひやおろし&神亀生酒
2006年09月22日 (金) | 編集 |
ひやおろしひやおろしの時期ですね。赤羽から会社にいくまでの道の酒屋さんに「ひやおろし」の文字があってずっと気になって。
今日寄ってみました。全国から修行にくるという埼玉が誇る銘酒「神亀」のひやおろしと神奈川の丹沢山のひやおろしがありました。
悩んだすえ、ひやおろしは「丹沢山」を「神亀」は生酒を買ってみました。日曜日に飲む予定。
調べていたら丹沢山のひやおろしは、ワイングラスにいれて空気を含ませて飲むとおいしいとか。そんな飲み方したことない。すごく楽しみ

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